Az interneten kering egy recept a 3 perces, mikróban főtt kukoricáról. Tartottam attól, hogy ez csak egy városi legenda, ezért - "mindent az olvasókért" alapon kipróbáltam. Tudom, hogy a mikrohullámú sütő nem a legegészségesebb konyhai eszköz, de néha kivételt lehet tenni. A recept működik! Bár nekem 5 percig tartott, de még így is sokkal gyorsabb, mint a hagyományos, vízben főzős változat.

Hozzávalók:

• csemege kukorica
• vaj
• só
• esetleg chili vagy cayenne bors

Elkészítés:

A kukorica szár felőli végét visszavágjuk, kb. 1 cm-re. Ebben a formában, ruhástul berakjuk a mikróba, magas fokozatra. Én 5 percre tettem be. Először csak annyi fog látszani, hogy a ruhája kicsit lazább, bővebb lett. 5 perc elteltével azonban már kész is. Óvatosan kell kivenni a mikróból, mert nagyon forró! Ezután pár percet hagyjuk hűlni, majd bontsuk ki a ruhájából és távolítsuk el a bajuszkákat! Én nagyon szeretem vajjal és sóval enni, de egy kis chili és limelé is mehet rá.

Jó étvágyat!